Qui som - La historia
Magdalena Graells i Pere Baró van obrir les portes de la Fonda Magdalena l’any 1866 per a donar allotjament a tots els traginers, firaires i marxants d’aquell temps. Encara es conserva, d’aquella època, un càntir (1874) que els cantirers de Verdú els hi van regalar com agraïment al bon tracte que rebien.
El matrimoni no va tenir fills però El 1885 afillen a Ramona Graells i Galseran, nascuda a Balaguer i neboda de la Magdalena. La Ramona Graells va contreure matrimoni amb Esteve Corselles (1888) i fruit d´aquest enllaç naix Antoni Corselles Graells (1906-1971).
Antoni, fill únic, va romandre una llarga temporada a Barcelona com a estudiant. El 1929 es va casar amb Maria Mercè Sandiumenge Cuiner (1908-1989), filla de Cal Sant de Portell. Entre els dos passarien a dirigir la fonda. L’any 1939, després de la guerra civil, la popularitat de la Fonda va anar creixent pel fet d’acollir en els seus salons els Balls de diumenge.
El matrimoni no va tenir fills però El 1885 afillen a Ramona Graells i Galseran, nascuda a Balaguer i neboda de la Magdalena. La Ramona Graells va contreure matrimoni amb Esteve Corselles (1888) i fruit d´aquest enllaç naix Antoni Corselles Graells (1906-1971).
Antoni, fill únic, va romandre una llarga temporada a Barcelona com a estudiant. El 1929 es va casar amb Maria Mercè Sandiumenge Cuiner (1908-1989), filla de Cal Sant de Portell. Entre els dos passarien a dirigir la fonda. L’any 1939, després de la guerra civil, la popularitat de la Fonda va anar creixent pel fet d’acollir en els seus salons els Balls de diumenge.
Fills del darrer matrimoni són Montserrat Corselles Sandiumenge (10-02-31) i Josep Maria Corselles 23-08-33. El 1953, la Montserrat se’n va anar aprendre l’ofici a la “Ben Servida” de Barcelona i el 5 de març de 1955 es va casar amb Geroni Domingo Comas, fill de Cal Forner Nou que, en aquells temps, vivia a Barcelona treballant d’escrivent. Geroni, tot un exemple de com s’ha de tractar al client, juntament amb la Montserrat a la cuina, passen a dirigir la Fonda: multitud de festes i bodes (mitja comarca s’ha casat en aquesta Fonda, i el seus fills han fet el bateig i la comunió, i el bateig del néts i les bodes de plata i les bodes d´or...) Aquest matrimoni té dos fills: l’Antonio i la Maria Mercè. Amb el pas del temps, la restauració agafa mes rellevància. Finalment, l´Antoni segueix el negoci i l’any 1980 es va casar amb M Pilar Garcia López qui, actualment, porta la cuina. Juntament amb el seus dos fills i la resta de l’equip són la família que, avui, podreu trobar dins aquesta Fonda centenària.
